LAS VEGAS-El jueves 23 de noviembre es la tradicional cena de Thanksgiving, tiempo para agradecer entre amigos y familia.
Con este mismo espíritu de agradecimiento, Caridades Católicas del Sur de Nevada realizará la edición 58 de cena de Acción de Gracias para ofrecer comida gratuita a 700 hombres, mujeres y niños vulnerables y sin hogar en el comedor St. Lied Vincent
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El chef ejecutivo Jun Lao, personal de cocina y voluntarios prepararán para los invitados
300 libras de pavo al horno con puré de papas, judías verdes salteadas, salsa de arándanos, salsa de pavo, 60 galones de chocolate caliente y 750 rebanadas de pastel de calabaza.
"La enorme empresa navideña implica un bombardeo culinario coordinado por el chef ejecutivo y el personal de cocina de la organización, con el fin de servir de manera efectiva un festín gigante", expresa un comunicado.
