Un joven en Chicago (Illinois) está revolucionando la definición de comida rápida.
Lake Sauders, de 29 años, es el creador de Farmer’s Fridge, y tuvo esta idea luego de viajar mucho como vendedor y pasar trabajo para encontrar opciones de comida saludable.
Su compañía vende ensaladas en máquinas expendedoras localizadas mayormente en el centro de Chicago.
La misión del joven es cambiar la manera en que las personas consumen comida rápida, usando solamente los productos más frescos.
Las ensaladas solo contienen 360 calorías sin aderezo. Mientras, con aderezo, alcanzan las 400 calorías.
Las ensaladas siempre son frescas, pues solo las mantienen en las máquinas durante 24 horas, y las que sobran, son donadas a almacenes que dan comida a los más necesitados.
El precio de las ensaladas es alrededor de $8.
